Ainekset:
kurpitsan kukkkia ruokailijoiden määrän mukaan
Täyte: (per kukka)
1 tl basilika pestoa
1 tl mozzarellaa
1 tl paistettua pekonisilppua
noin 2-3 parmesaanilastua
Leivitys:
1 kananmuna
pankojauhoja
luomu-sitruunankuorta raastettuna
rouhaus mustapippuria
Valmistusohjeet:
Poista kukista emi ja siitoslehdet, tarkista ettei kukissa ole asukkaita.
huuhtele kukat ja valmistele täyte
Täytä kukat, pesto, mozzarella, pekoni, permesalastut
Kasta kananmunassa ja leivitä sitruunankuorella ja mustapippurilla maustetuissa pankojauhoissa
Paista nopeasti uunissa 225-250 asteessa kunnes saa rapean pinnan
Tällä kertaa tein kukat uunissa, viime kesänä friteerasin, näitä voi tehdä usealla tavalla 🙂
