{"id":264,"date":"2023-07-18T19:24:36","date_gmt":"2023-07-18T17:24:36","guid":{"rendered":"http:\/\/mammakokkaa.fi\/?p=264"},"modified":"2023-07-18T19:29:42","modified_gmt":"2023-07-18T17:29:42","slug":"pakuri","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mammakokkaa.fi\/index.php\/2023\/07\/18\/pakuri\/","title":{"rendered":"Pakuria omasta mets\u00e4st\u00e4"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">T\u00e4n\u00e4\u00e4n k\u00e4vimme tarkastamassa meid\u00e4n pienen mets\u00e4palstan rajoja kera tabletin ja maastokarttasovelluksen, kun pit\u00e4isi alkaa polttopuita tekem\u00e4\u00e4n. Yll\u00e4tt\u00e4v\u00e4n tarkasti tuollainen tavallinen tabletti paikansi meid\u00e4t kartalle kun oli selke\u00e4t ojat ja mets\u00e4autotie rajoina, joista tarkistaa sijainti!<br>Tutkimusmatkalla l\u00f6ytyi luonnon aare, josta olemme jo vuosia sitten lukeneet, pakuri. Kivan kokoinen m\u00f6ykky n\u00e4kyi yhden koivun kyljess\u00e4 ja kun mukana oli kirves niin seh\u00e4n l\u00e4hti matkaan. Nyt p\u00e4\u00e4stiin vihdoin tuohon luonnon terveysihmeeseen tutustumaan tarkemmin.<br><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/mammakokkaa.fi\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/20230718_124152-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-265\" srcset=\"https:\/\/mammakokkaa.fi\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/20230718_124152-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/mammakokkaa.fi\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/20230718_124152-300x225.jpg 300w, https:\/\/mammakokkaa.fi\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/20230718_124152-768x576.jpg 768w, https:\/\/mammakokkaa.fi\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/20230718_124152-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/mammakokkaa.fi\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/20230718_124152-2048x1536.jpg 2048w, https:\/\/mammakokkaa.fi\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/20230718_124152-80x60.jpg 80w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pakurin ker\u00e4ys ei ole jokamiehen oikeus, eli maanomistajalta pit\u00e4\u00e4 pyyt\u00e4\u00e4 lupa. Hetken itsetutkistelun j\u00e4lkeen lupa heltyi. Pakuri tulee paloitella ja kuivattaa mahdollisimman nopeasti, koska se homehtuu helposti, joten palastelimme sen puukolla ja laitoimme uuniin 50 asteeseen kuivumaan muutamaksi tunniksi. Sitten laitoimme palaset kuivuriin varmuuden vuoksi noin pariksi tunniksi. Meilt\u00e4 l\u00f6ytyy vanha kahvimylly, jolla jauhoimme kuivuneet palaset kahvinpurujen kaltaiseksi rouheeksi.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/mammakokkaa.fi\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/20230718_192652-768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-266\" srcset=\"https:\/\/mammakokkaa.fi\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/20230718_192652-768x1024.jpg 768w, https:\/\/mammakokkaa.fi\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/20230718_192652-225x300.jpg 225w, https:\/\/mammakokkaa.fi\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/20230718_192652-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/mammakokkaa.fi\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/20230718_192652-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/mammakokkaa.fi\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/20230718_192652-45x60.jpg 45w, https:\/\/mammakokkaa.fi\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/20230718_192652-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pakurilla on todettu olevan paljon hyvi\u00e4 terveysvaikutuksia ja sit\u00e4 on satoja vuosia k\u00e4ytetty luontaisl\u00e4\u00e4kint\u00e4\u00e4n. Suomessa sit\u00e4 k\u00e4ytettiin kahvin korvikkeena sotien aikoina. Veteen uutettuna maku kielt\u00e4m\u00e4tt\u00e4 viittaa kahviin ja teehen. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>T\u00e4n\u00e4\u00e4n k\u00e4vimme tarkastamassa meid\u00e4n pienen mets\u00e4palstan rajoja kera tabletin ja maastokarttasovelluksen, kun pit\u00e4isi alkaa polttopuita tekem\u00e4\u00e4n. Yll\u00e4tt\u00e4v\u00e4n tarkasti tuollainen tavallinen tabletti paikansi meid\u00e4t kartalle kun oli selke\u00e4t ojat ja mets\u00e4autotie rajoina, joista tarkistaa sijainti!Tutkimusmatkalla l\u00f6ytyi luonnon aare, josta olemme jo vuosia sitten lukeneet, pakuri. Kivan kokoinen m\u00f6ykky n\u00e4kyi yhden koivun kyljess\u00e4 ja kun mukana oli &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":268,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30,35],"tags":[],"class_list":["post-264","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kokkaus","category-vegaaninen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mammakokkaa.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/264","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mammakokkaa.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mammakokkaa.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mammakokkaa.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mammakokkaa.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=264"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/mammakokkaa.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/264\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":269,"href":"https:\/\/mammakokkaa.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/264\/revisions\/269"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mammakokkaa.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mammakokkaa.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=264"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mammakokkaa.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=264"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mammakokkaa.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=264"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}