{"id":167,"date":"2023-06-21T17:35:55","date_gmt":"2023-06-21T15:35:55","guid":{"rendered":"http:\/\/mammakokkaa.fi\/?p=167"},"modified":"2023-06-23T19:41:06","modified_gmt":"2023-06-23T17:41:06","slug":"pekonihillo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mammakokkaa.fi\/index.php\/2023\/06\/21\/pekonihillo\/","title":{"rendered":"Pekonihillo"},"content":{"rendered":"\n

Toisin kuin nimi antaa ymm\u00e4rt\u00e4\u00e4, kyseess\u00e4 ei ole varsinaisesti hillo vaan suolaisen kanssa yhdistett\u00e4v\u00e4 ”hillo”.
T\u00e4m\u00e4 on koostumukseltaan hillomainen ja sopii hyvin esimerkiksi hodareiden ja burgereiden v\u00e4liin lisukkeena tai paahdetun leiv\u00e4n p\u00e4\u00e4lle, jolloin kannattaa lis\u00e4t\u00e4 my\u00f6s jotain raikasta, kuten salaattia tai kurkkua.<\/p>\n\n\n\n

Ainekset:<\/strong>
2 punasipulia
1 valkosipulinkynsi
1 pkt pekonia
1 rkl kuusenkerkk\u00e4siirappia<\/a> tai sokeria
2 rkl omenaviinietikkaa
1 rkl dijon sinappia
1 tl nestem\u00e4ist\u00e4 savuaromia<\/p>\n\n\n\n

Valmistusohjeet:<\/strong>
Hienonna sipulit.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n


Laita pekonit kylm\u00e4lle pannulle, jotta rasva sulaa.
Paista rapeaksi ja siirr\u00e4 talouspaperille.
Kuullota sipulit karamellimaiseksi pekonin rasvassa.
Siirr\u00e4 joukkoon hienonnettu pekoni ja muut ainekset.
Keit\u00e4 noin 10 min.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Toisin kuin nimi antaa ymm\u00e4rt\u00e4\u00e4, kyseess\u00e4 ei ole varsinaisesti hillo vaan suolaisen kanssa yhdistett\u00e4v\u00e4 ”hillo”.T\u00e4m\u00e4 on koostumukseltaan hillomainen ja sopii hyvin esimerkiksi hodareiden ja burgereiden v\u00e4liin lisukkeena tai paahdetun leiv\u00e4n p\u00e4\u00e4lle, jolloin kannattaa lis\u00e4t\u00e4 my\u00f6s jotain raikasta, kuten salaattia tai kurkkua. Ainekset:2 punasipulia1 valkosipulinkynsi1 pkt pekonia1 rkl kuusenkerkk\u00e4siirappia tai sokeria2 rkl omenaviinietikkaa1 rkl dijon sinappia1 … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":170,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[],"class_list":["post-167","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kokkaus"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mammakokkaa.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/167","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mammakokkaa.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mammakokkaa.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mammakokkaa.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mammakokkaa.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=167"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/mammakokkaa.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/167\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":208,"href":"https:\/\/mammakokkaa.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/167\/revisions\/208"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mammakokkaa.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/170"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mammakokkaa.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=167"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mammakokkaa.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=167"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mammakokkaa.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=167"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}