{"id":153,"date":"2023-06-20T17:04:46","date_gmt":"2023-06-20T15:04:46","guid":{"rendered":"http:\/\/mammakokkaa.fi\/?p=153"},"modified":"2023-06-21T18:31:44","modified_gmt":"2023-06-21T16:31:44","slug":"voikukkasiirappi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mammakokkaa.fi\/index.php\/2023\/06\/20\/voikukkasiirappi\/","title":{"rendered":"Voikukkasiirappi"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">T\u00e4t\u00e4 kutsutaan my\u00f6s vegaaniseksi hunajaksi v\u00e4rins\u00e4 vuoksi, sit\u00e4 voi k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 makeuttamiseen hunajan tavoin kuten my\u00f6s kuusenkerkk\u00e4siirappia, josta kirjoitin aiemmin.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Olen tehnyt t\u00e4t\u00e4 jo useana vuotena ja joka kerta olen v\u00e4hent\u00e4nyt sokerin m\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4 reseptiss\u00e4, mielummin maistan enemm\u00e4n voikukan makua kuin itse sokeria. Siirappi on joka tapauksessa hyvin makean makuinen.<br><br><strong>Ainekset:<\/strong><br>(noin 4 dl valmista siirappia)<br>1 l riivittyj\u00e4 voikukkia<br>9 dl vett\u00e4<br>300 g sokeria<br>1\/2 &#8211; 1 sitruunan mehu (luomu) maun mukaan<br>1-2 tl sitruunan raastettua kuorta (luomu)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Valmistusohjeet:<\/strong><br>Ker\u00e4\u00e4 voikukat puhtaalta paikalta<br>Levit\u00e4 ne leivinpaperin p\u00e4\u00e4lle tunniksi-pariksi (\u00f6t\u00f6k\u00e4t h\u00e4vi\u00e4\u00e4)<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/mammakokkaa.fi\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/20230620_111800-768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-155\" srcset=\"https:\/\/mammakokkaa.fi\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/20230620_111800-768x1024.jpg 768w, https:\/\/mammakokkaa.fi\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/20230620_111800-225x300.jpg 225w, https:\/\/mammakokkaa.fi\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/20230620_111800-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/mammakokkaa.fi\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/20230620_111800-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/mammakokkaa.fi\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/20230620_111800-45x60.jpg 45w, https:\/\/mammakokkaa.fi\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/20230620_111800-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Leikkaa vihre\u00e4 tyviosa pois, jolloin j\u00e4\u00e4 p\u00e4\u00e4asiassa vain keltaiset ter\u00e4lehdet j\u00e4ljelle<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"922\" src=\"https:\/\/mammakokkaa.fi\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/20230620_121717-1024x922.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-156\" srcset=\"https:\/\/mammakokkaa.fi\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/20230620_121717-1024x922.jpg 1024w, https:\/\/mammakokkaa.fi\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/20230620_121717-300x270.jpg 300w, https:\/\/mammakokkaa.fi\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/20230620_121717-768x691.jpg 768w, https:\/\/mammakokkaa.fi\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/20230620_121717-1536x1383.jpg 1536w, https:\/\/mammakokkaa.fi\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/20230620_121717-2048x1843.jpg 2048w, https:\/\/mammakokkaa.fi\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/20230620_121717-67x60.jpg 67w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>Kiehauta vesi ja lis\u00e4\u00e4 sokeri<br>Lis\u00e4\u00e4 sitruunan kuori, mehu ja huuhdellut voikukan ter\u00e4lehdet<br>Keit\u00e4 noin 20 min.<br>Anna j\u00e4\u00e4hty\u00e4 noin tunnin verran<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"814\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/mammakokkaa.fi\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/20230620_151437-814x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-158\" srcset=\"https:\/\/mammakokkaa.fi\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/20230620_151437-814x1024.jpg 814w, https:\/\/mammakokkaa.fi\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/20230620_151437-238x300.jpg 238w, https:\/\/mammakokkaa.fi\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/20230620_151437-768x966.jpg 768w, https:\/\/mammakokkaa.fi\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/20230620_151437-1221x1536.jpg 1221w, https:\/\/mammakokkaa.fi\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/20230620_151437-1628x2048.jpg 1628w, https:\/\/mammakokkaa.fi\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/20230620_151437-48x60.jpg 48w, https:\/\/mammakokkaa.fi\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/20230620_151437-scaled.jpg 2035w\" sizes=\"auto, (max-width: 814px) 100vw, 814px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Siivil\u00f6i neste<br>Keit\u00e4 siivil\u00f6ity\u00e4 nestett\u00e4 noin pari tuntia miedolla l\u00e4mm\u00f6ll\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Purkita desinfioituihin purkkeihin, n\u00e4in siirappi s\u00e4ilyy tosi pitk\u00e4\u00e4n j\u00e4\u00e4kaapissa tai kellarissa<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>T\u00e4t\u00e4 kutsutaan my\u00f6s vegaaniseksi hunajaksi v\u00e4rins\u00e4 vuoksi, sit\u00e4 voi k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 makeuttamiseen hunajan tavoin kuten my\u00f6s kuusenkerkk\u00e4siirappia, josta kirjoitin aiemmin. Olen tehnyt t\u00e4t\u00e4 jo useana vuotena ja joka kerta olen v\u00e4hent\u00e4nyt sokerin m\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4 reseptiss\u00e4, mielummin maistan enemm\u00e4n voikukan makua kuin itse sokeria. Siirappi on joka tapauksessa hyvin makean makuinen. Ainekset:(noin 4 dl valmista siirappia)1 l riivittyj\u00e4 &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":154,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30,35],"tags":[],"class_list":["post-153","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kokkaus","category-vegaaninen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mammakokkaa.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/153","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mammakokkaa.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mammakokkaa.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mammakokkaa.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mammakokkaa.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=153"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mammakokkaa.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/153\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":159,"href":"https:\/\/mammakokkaa.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/153\/revisions\/159"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mammakokkaa.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/154"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mammakokkaa.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=153"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mammakokkaa.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=153"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mammakokkaa.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=153"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}