{"id":100,"date":"2023-06-12T18:11:01","date_gmt":"2023-06-12T16:11:01","guid":{"rendered":"http:\/\/mammakokkaa.fi\/?p=100"},"modified":"2023-06-21T18:33:29","modified_gmt":"2023-06-21T16:33:29","slug":"nokkosletut","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mammakokkaa.fi\/index.php\/2023\/06\/12\/nokkosletut\/","title":{"rendered":"Nokkosletut"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alkaa olla paras aika poimia luonnon omia superfoodeja, t\u00e4n\u00e4\u00e4n ker\u00e4sin pieni\u00e4 nokkosia paikalta minne ei teiden tai muutkaan saasteet (toivottavasti) yll\u00e4.<br>Nokkoset kannattaa ry\u00f6p\u00e4t\u00e4 ennen k\u00e4ytt\u00f6\u00e4, laitan siit\u00e4 ohjeen, miten itse sen tein.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>P.S Meid\u00e4n vihre\u00e4t\u00e4 ruokaa karttava teinipoika  14 wee, tykk\u00e4s et oli OK l\u00e4ttyj\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ainekset muutamaan l\u00e4ttyyn:<\/strong><br>noin reilu dl ry\u00f6p\u00e4ttyj\u00e4 nokkosia<br>1 kananmuna (voi korvata vegaanisessa versiossa kananmunan korvikkeella)<br>2.5 dl maitoa tai kaurajuomaa<br>noin 1 tl suolaa<br>2.5 dl vehn\u00e4jauhoja<br>1 rkl oliivi\u00f6ljy\u00e4<br>Paistamiseen voita\/\u00f6ljy\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Valmistusohje:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ry\u00f6pp\u00e4\u00e4 nokkoset (mieluiten nuoret lehdet ja nuoret nokkoset yleens\u00e4)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pilko ry\u00f6p\u00e4tyt nokkoset maun mukaan joko ronskisti tai sitten ihan sile\u00e4sti.<br>Itse olin yll\u00e4ttynyt siit\u00e4 miten v\u00e4h\u00e4n karkeaksikin j\u00e4tetty nokkonen  muodostaa purutuntumaa, vitamiinej\u00e4h\u00e4n t\u00e4ss\u00e4 on enemm\u00e4n kuin itse pinaatissa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sekoita ainekset kesken\u00e4\u00e4n ja taikina on valmis paistettavaksi.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/mammakokkaa.fi\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/20230612_165317-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-102\" srcset=\"https:\/\/mammakokkaa.fi\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/20230612_165317-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/mammakokkaa.fi\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/20230612_165317-300x225.jpg 300w, https:\/\/mammakokkaa.fi\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/20230612_165317-768x576.jpg 768w, https:\/\/mammakokkaa.fi\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/20230612_165317-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/mammakokkaa.fi\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/20230612_165317-2048x1536.jpg 2048w, https:\/\/mammakokkaa.fi\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/20230612_165317-80x60.jpg 80w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rouhee paistovalmis taikina<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/mammakokkaa.fi\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/20230612_172104-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-103\" srcset=\"https:\/\/mammakokkaa.fi\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/20230612_172104-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/mammakokkaa.fi\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/20230612_172104-300x225.jpg 300w, https:\/\/mammakokkaa.fi\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/20230612_172104-768x576.jpg 768w, https:\/\/mammakokkaa.fi\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/20230612_172104-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/mammakokkaa.fi\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/20230612_172104-2048x1536.jpg 2048w, https:\/\/mammakokkaa.fi\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/20230612_172104-80x60.jpg 80w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br><strong>Ry\u00f6pp\u00e4ys<\/strong>:<br>Itse tykk\u00e4\u00e4n ry\u00f6p\u00e4t\u00e4 pelk\u00e4t lehdet nuorista nokkosista. Ker\u00e4\u00e4n ne turvallisilta paikoilta, jonka j\u00e4lkeen pist\u00e4n ne mahdollisimman kylm\u00e4\u00e4n veteen. Sen j\u00e4lkeen valutan hetken l\u00e4vik\u00f6ss\u00e4 ja sen j\u00e4lkeen kiehautan runsaassa vedess\u00e4 noin minuutin. Sitten vaan pilkkomaan .<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">P.S Puolukkahillo on itse tehty viime syksyn\u00e4, julkaisen reseptin kun on taas hillonta-aika  \ud83d\ude42<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alkaa olla paras aika poimia luonnon omia superfoodeja, t\u00e4n\u00e4\u00e4n ker\u00e4sin pieni\u00e4 nokkosia paikalta minne ei teiden tai muutkaan saasteet (toivottavasti) yll\u00e4.Nokkoset kannattaa ry\u00f6p\u00e4t\u00e4 ennen k\u00e4ytt\u00f6\u00e4, laitan siit\u00e4 ohjeen, miten itse sen tein. P.S Meid\u00e4n vihre\u00e4t\u00e4 ruokaa karttava teinipoika 14 wee, tykk\u00e4s et oli OK l\u00e4ttyj\u00e4 Ainekset muutamaan l\u00e4ttyyn:noin reilu dl ry\u00f6p\u00e4ttyj\u00e4 nokkosia1 kananmuna (voi korvata &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":101,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30,35],"tags":[],"class_list":["post-100","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kokkaus","category-vegaaninen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mammakokkaa.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mammakokkaa.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mammakokkaa.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mammakokkaa.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mammakokkaa.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=100"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/mammakokkaa.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":131,"href":"https:\/\/mammakokkaa.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100\/revisions\/131"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mammakokkaa.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/101"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mammakokkaa.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=100"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mammakokkaa.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=100"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mammakokkaa.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=100"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}